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農技培訓少用“洋碼碼” 2019-06-14 14:38:09  來源:人民網-人民日報

讓小農戶與現代農業有效銜接,精準對接農民實際需求,新技術就能真正體現“含金量”

在中部一個蔬菜之鄉采訪,菜農老張講起件煩心事:蒜薹在地里長得精神,可剛采完運到地頭,就垂頭耷耳,收購商見了直撇嘴:“這蒜薹品相不行啊。”菜沒賣成,老張心急,趕緊請來技術員問診,原來問題出在采收上,光圖省錢,沒按技術標準捆綁裝筐,直接拿肥料袋子裝,嬌嫩的蒜薹被殘余肥料渣燒傷了。

聽技術員講,為發展蔬菜產業,縣里制定了十幾項技術標準。進村入戶發“明白紙”,推廣費了不少勁,可許多菜農不買賬。為啥?老張有自己的理兒:“標準化生產講究多,用綠色農藥、生態肥,投入多出一大塊,價格卻高不了多少,根本不劃算。”其他菜農也七嘴八舌,有的抱怨技術材料一沓,里面還有“洋碼碼”,“明白紙”看不明白。也有人擔心,采摘一個月前就不讓噴藥,要是趕上蟲害,難道眼睜睜看著菜被糟蹋?林林總總,說到根子上,還是因為技術標準的事兒沒鬧明白。

技術標準推廣難,折射出小農戶與現代農業的銜接問題。農業發展到今天,無論是生產方式還是經營方式,都在發生巨變。過去靠經驗種田,如今許多老經驗不靈了;過去可以提籃叫賣,如今沒有品質、品牌,市場不認了。深入推進農業供給側結構性改革,要在農產品質量上下功夫,而好的質量離不開技術標準化。

人多地少是我們的基本國情。全國有2.3億承包戶,不管現代農業發展到什么樣,小農戶是農業主體的現實不會變。現在全國出臺了7537項農獸藥殘留標準、5704項農業國家標準行業標準,再加上地方標準,數量不少了。如何讓這些新標準、新技術和2.3億小農戶的需求有效銜接,恐怕是現代農業發展亟待解決的一大課題。

一項好技術,如果不能讓農民鼓起腰包,恐怕難有生命力。讓農業標準走進田間,就要讓技術真正體現“含金量”。技術如何生金?實踐證明,集約化經營是一條可行途徑。在東北某產糧大縣,一個水稻合作社,帶著1000多農戶抱團發展有機稻,全程綠色標準化生產,統一種植,統一打品牌,統一銷售,常規稻谷1斤賣2元,他們種的能賣到6元。可見,有了緊密的利益聯結機制,有了實實在在的收益,技術推廣難題就能迎刃而解。

讓新標準、新技術落地,還要在服務上加把勁。農民需求是什么、怎么培訓最有效,這些要認真研究。在一些地方,生產規范編成順口溜,農技人員下田,“土專家”上門,種植大戶示范,這樣做給群眾看,帶著群眾干,農民開口就能說“標準”。因此,提升農民培訓效果,要精準對接農民需求,提供菜單式課程,把解決現實問題和培訓結合起來,農民學得有勁、學了有用,才能對新技術真正服氣。

說一千道一萬,農民增收是關鍵。讓更多小農戶掌握新技術、新標準,農民增收的渠道才能拓寬,農業也才能成為真正有奔頭的產業。

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